Phần lớn cafe sản xuất tại Việt Nam là Robusta, còn lại là cafe Arabica. Nếu bạn là một chủ quán cafe và thường xuyên nhập cafe nguyên hạt, chắc hẳn đã không ít lần bạn gặp các bên cung cấp quảng cáo rằng cafe của họ là cafe Arabica 100%. Tất nhiên, […]
Lâm Nguyễn
Recent Posts
The Cloud Coffee Shop - một quán cafe siêu xinh xắn nằm trên con đường Trường Sa thoáng đãng và mát mẻ. Vì sao tôi lại nói quán cafe này siêu xinh xắn? Bởi vì The Cloud Coffee Shop có không gian bài trí cực đẹp và lãng mạn, nhất là khi bạn ngồi tại […]
Trong quá trình kinh doanh, việc thay đổi địa điểm khác với nơi mở quán cafe ban đầu là điều khá phổ biến. Nhu cầu phát triển về không gian hoặc khu vực mới khiến bạn cần phải di chuyển quán của mình hoặc sắp xếp lại nội thất và thiết bị trong quán. […]
Bất chấp việc đã xuất hiện từ khá lâu, sử dụng phần mềm quản lý bán hàng vào quán cafe vẫn là điều khá mới mẻ với phần lớn các cửa hàng đang hiện hữu. Lý do thường thấy là vì sợ tốn tiền, vì thấy không cần thiết, vì sợ bị lừa, và phổ biến nhất là vì… […]
Kinh doanh quán cafe ngày nay đang là một ngành hot. Hot vì mở quán cafe thật dễ, và hot vì một quán cafe phá sản cũng thật dễ. Bạn đã có sự chuẩn bị cho việc kinh doanh cafe trước khi thật sự mở quán chưa? Hy vọng bài viết này có thể cho bạn một ý […]
Nếu bạn đã quyết định kinh doanh cafe, chi phí mở quán cafe chính là một cuộc đầu tư tốn kém mà bạn cần xác định rõ ngay từ đầu. Đây là thời đại mà văn hoá cafe bùng nổ ở Việt Nam. Khái niệm về “cafe sạch”, “cafe nguyên chất”, “cafe không có pin con […]
Nếu coi bàn ghế quán cafe của bạn như một nhân viên, tôi tin rằng chúng đang khóc cả một dòng sông vì phải hoạt động hết công suất...[…]
Cứ 10 người mở quán cafe, sẽ có từ 5-6 người phải đối mặt với việc tiền duy trì vượt quá khả năng chi trả. Có hàng tá thủ thuật để tiết kiệm chi phí mở quán cafe cho bạn. Một số có thể áp dụng luôn, số khác sẽ đòi hỏi chủ quán phải lập kế hoạch. Dưới […]
Tầm nhìn lạc quan của bạn về việc kinh doanh đồ uống có thể sẽ trở nên lung lay ngay khi bạn bắt đầu tìm kiếm mặt bằng mở quán cafe. Thật đấy! Mặc dù đều là hành động đi loanh quanh và tìm mua, nhưng trong khi việc lòng vòng shopping quần áo có vẻ khá […]
Cafe - một trong những thức uống được ưa chuộng nhất thế giới. Cafe - thức uống mang đến năng lượng và sáng tạo cho hơn một nửa dân số trên thế giới. Cafe - một trong những thức uống gây nghiện hàng đầu thế giới. Nếu bạn là một con nghiện cafe, vậy […]
30/11C Đ. Mạc Đĩnh Chi, Đa Kao, Quận 1, Thành phố Hồ Chí Minh
