Đây có lẽ là câu hỏi mà bạn và nhiều khách hàng của MAYBANHANG.NET đang băn khoăn, bởi nó không chỉ liên quan đến chi phí mà còn cả những tính năng thật sự hữu ích mà phần mềm gói nâng cao mang lại. Và để trả lời câu hỏi này, chúng tôi sẽ kể một câu […]
Kho nguyên liệu trong nhà hàng là nơi chứa tất cả những nguyên liệu để chế biến đồ ăn, thức uống nhằm duy trì phục vụ nhu cầu hoạt động hàng ngày của nhà hàng. Việc quản lý kho nguyên liệu này không hề đơn giản. Bài viết này chúng tôi xin chỉ ra 5 sai […]
Thất thoát luôn là nỗi lo hàng đầu của các chủ cửa hàng. Bên cạnh đó, việc lãng phí chi phí hoặc chưa hoạt động với hiệu suất tối ưu cũng là một trong những nguyên nhân chính dẫn đến việc hàng loạt cửa hàng phải đóng cửa trong năm 2018. Vậy làm thế […]
Kiểm soát chi phí là hoạt động thiết yếu cho bất kỳ doanh nghiệp nào, đặc biệt trong lĩnh vực nhà hàng – nơi thất thoát, lãng phí được diễn ra hàng ngày. Hiểu được các loại chi phí cùng các nhân tố ảnh hưởng, chúng ta có thể kiểm soát được chi phí, […]
Thực trạng thất thoát trong kinh doanh bán lẻ và lĩnh vực nhà hàng - cafe tại Việt Nam đang ở mức đáng báo động. Hầu hết chủ cửa hàng đều thẳng thắn thừa nhận rằng cửa hàng của mình đang gặp thất thoát nhưng không biết được chính xác độ nghiêm trọng […]
Dịch vụ làm đẹp là một lĩnh vực kinh doanh đặc biệt vì có cung cấp cả sản phẩm (kem chống nắng, kem dưỡng da,...) và dịch vụ (dịch vụ điều trị mụn, dịch vụ làm trắng da,...). Bên cạnh đó, các gói dịch vụ bao gồm nhiều liệu trình cũng khiến cho quy […]
Noel đã đến gần, một trong những bí quyết giúp các cửa hàng mang về doanh thu khủng trong dịp bán hàng cuối năm này chính là trang trí thật bắt mắt. Vậy nên sử dụng tông màu nào để khoác áo mới cho cửa hàng trong mùa Giáng Sinh? Hãy cùng […]
Trong công việc kinh doanh nhà hàng, ngoài các yếu tố thúc đẩy doanh thu như cải tiến thực đơn, tăng cường quảng cáo, đưa ra các chương trình khuyến mãi hấp dẫn thì việc quản lý chi phí, chống lãng phí, thất thoát cũng cần được quan tâm triệt để. Xem […]
Trong quá trình hoạt động, rất nhiều cửa hàng gặp khó khăn trong việc đánh giá hiệu quả hoạt động của chính mình do thiếu các tiêu chí cụ thể. Bài viết này cung cấp bộ 4 tiêu chí cơ bản giúp các chủ cửa hàng, người quản lý có cái nhìn chung nhất về […]
Một trong những nhiệm vụ khó khăn của người quản lý là nhân viên làm việc kém hiệu quả, kết quả không được như mong đợi và đến lúc phải bắt tay vào giải quyết vấn đề này. Nhưng trước khi nghĩ đến giải pháp, chúng ta đi phân tích gốc rễ của tình trạng, […]
30/11C Đ. Mạc Đĩnh Chi, Đa Kao, Quận 1, Thành phố Hồ Chí Minh
