Một ly cafe ngon đúng điệu chính là linh hồn và cũng là nhân tố quyết định sống còn của những cửa hàng cafe. Bạn có muốn quay lại quán không? Khi họ phục vụ bạn một ly cafe dở tệ? Vì vậy chất lượng của từng ly cafe bạn mang đến cho khách hàng của mình […]
Bạn là chủ một quán cafe trong một thị trường cạnh tranh đầy khốc liệt. Để đảm bảo một lượng khách hàng đông đảo và trung thành thì ngoài chất lượng đồ uống và phong cách phục vụ nhiệt tình, quán của bạn cần được trang bị những tiện ích công nghệ giúp […]
Theo thống kê hiện nay ở Việt Nam, 85% các cửa hàng cafe hiện đang được quản lý theo phương pháp truyền thống. Trong khi đó, ở Singapore con số đó chỉ là 22%. Điều gì khiến 1 đất nước phát triển như Singapore dần chuyển đổi cách thức quản lý quán […]
Ai cũng bán hàng online, cửa hàng của mình cũng phải đua đòi một tý! Đó là ý nghĩ bất thành văn của nhiều công ty/cửa hàng bán hàng truyền thông hiện nay. Thế nhưng, đến khi làm thì họ lại không thấy kết quả bay về, còn tiền thì cứ bay đi. Một số thì […]
Ngành dịch vụ ăn uống (F&B – Food and beverage) những tháng đầu năm 2017 chứng kiến sự ra đi của những tên tuổi lớn trong ngành café như The KAFe, Gloria Jean’s, Coffee Inn hay Saigon Café… khiến người kinh doanh không khỏi chùn tay khi nghĩ đến […]
Xin chào, hôm nay tôi sẽ đề cập về 1 đề tài rất quan trọng cho các bạn đang kinh doanh hoặc đang có kế hoạch kinh doanh. Bạn có thể là 1 chủ cửa hàng giỏi nhưng lại không biết 1 chút gì về thương mại điện tử, bán hàng online... Hoặc bạn cũng có thể đã […]
Dù bạn là chủ cửa hàng hay quán ăn, quy mô nhỏ lẻ hay chuỗi nhà hàng lớn với doanh thu khủng thì việc tổ chức sự kiện dành cho khách hàng là điều nên làm thường xuyên để thu hút khách hàng mới và tạo sự gắn kết với các khách hàng trung thành cũ. […]
Đánh giá trên Facebook bao gồm việc cho điểm (review) từ 1 đến 5 sao (trong đó 1 sao là tệ nhất) và cả việc bình luận (comment) về chất lượng sản phẩm và dịch vụ của bạn. Đây là cách giúp bạn được nhiều người biết đến hơn và các doanh nghiệp luôn […]
Bạn là người thích kinh doanh với một số vốn nhất định và bạn có ước mơ làm chủ một quán trà sữa... Nếu đúng như vậy thì đây là một quyết định rất hợp thời bởi mở quán trà sữa là mô hình đang ăn nên làm ra và là ngôi sao mới của ngành dịch vụ ăn uống! […]
Bạn đang chuẩn bị mở quán trà sữa, hãy lên danh sách những thứ cần mua sắm để làm ra một ly trà sữa ngon lành, mát lạnh và thật đặc biệt để thu hút khách nhé. Mỗi quán sẽ định hình hương vị, màu sắc hay hình dạng của ly trà sữa của mình khác nhau […]