Để nhà hàng hoạt động hiệu quả, tiền bạc, giấy tờ sổ sách minh bạch phải nói đến vai trò của nhân viên thu ngân. Một ví trí tưởng chừng bình thường nhưng lại vô cùng quan trọng đối với bất cứ lĩnh vực kinh doanh nào, đặc biệt trong nhà hàng khách sạn. […]
Ngành dịch vụ ăn uống (F&B) đang phát triển không ngừng, đặc biệt ở các thành phố lớn, phục vụ hàng tỷ bữa ăn một năm. Nhằm tăng cường khả năng cạnh tranh, các nhà hàng hiện nay đang áp dụng nhiều tiến bộ khoa học công nghệ nhằm giảm tải khối […]
Ngành kinh doanh nhà hàng, quán ăn đang trong thời kì phát triển nở rộ và là sự lựa chọn tốt cho những ai đam mê ẩm thực và có ước mơ khởi nghiệp. Tuy nhiên, không phải ai mở nhà hàng cũng thành công và một trong những nguyên nhân chính dẫn đến tình […]
Các cụ có câu “Đồng tiền gắn liền khúc ruột” cực kì đúng trong hoạt động kinh doanh nói chung và nhà hàng nói riêng. Việc quản lý tiền bạc cẩn thận, tránh gian lận giúp người chủ nhà hàng nắm rõ được doanh thu, chi phí bỏ ra, lợi nhuận thu được, từ đó […]
Phần mềm quản lý nhà hàng đang trở nên phổ biến và là công cụ đắc lực cho các nhà quản lý nhà hàng cũng như đội ngũ nhân viên trong công việc hàng ngày. Tuy nhiên, không phải phần mềm nào cũng chạy tốt và ổn định. Một ngày đẹp trời, nhà hàng đang đông […]
Ngành kinh doanh dịch vụ ăn uống ở các thành phố lớn đang phát triển nhanh chóng với các nhà hàng, quán cafe được mở ra liên tục. Các nhà hàng có quy mô lớn (trên 80 bàn) đang xuất hiện ngày càng nhiều và để đảm bảo hoạt động hiệu quả, họ không ngần […]
Cùng với sự bùng nổ của ngành dịch vụ ăn uống, các quán cafe, nhà hàng, quán nhậu ra đời liên tục, đáp ứng nhu cầu cực lớn của người dân các thành phố lớn. Công việc quản lý nhà hàng trở nên cực kì hấp dẫn với mức lương cao và nhiều sự lựa chọn. Tuy […]
Công việc kinh doanh nhà hàng chưa bao giờ là đơn giản. Ngoài vị thế đẹp, món ăn ngon, phục vụ tận tình, khuyến mại hấp dẫn để thu hút khách hàng, bạn còn phải đảm bảo nhà hàng hoạt động hiệu quả để tăng cường khả năng cạnh tranh trên thị trường. Nếu […]
Kinh doanh nhà hàng luôn là một sự lựa chọn nghề nghiệp thú vị nhưng không phải ai bước chân vào lĩnh vực này cũng gặt hái được thành công. Các yếu tố vị trí đẹp, thực đơn hấp dẫn, quảng cáo chuyên nghiệp sẽ thu hút được khách hàng đến quán ngày càng […]
Để kinh doanh nhà hàng mang về lợi nhuận cao nhất, bạn cần tối ưu hoá chi phí. Đặc biệt, nếu cân đối chi phí lương nhân viên hợp lý sao cho không quá cao cũng không quá thấp, thì bạn sẽ vừa tiết kiệm ngân sách, vừa tạo động lực cho nhân viên làm việc […]
30/11C Đ. Mạc Đĩnh Chi, Đa Kao, Quận 1, Thành phố Hồ Chí Minh
