Các cụ có câu “Đồng tiền gắn liền khúc ruột” cực kì đúng trong hoạt động kinh doanh nói chung và nhà hàng nói riêng. Việc quản lý tiền bạc cẩn thận, tránh gian lận giúp người chủ nhà hàng nắm rõ được doanh thu, chi phí bỏ ra, lợi nhuận thu được, từ đó […]
Định lượng nguyên vật liệu là công việc cần thiết đối với các nhà hàng, quán café. Tuy nhiên, trên thực tế không phải doanh nghiệp bán lẻ nào kinh doanh mặt hàng kể trên cũng nhận biết được việc không định lượng Nguyên vật liệu ảnh hưởng xấu đến công […]