Để nhà hàng hoạt động hiệu quả, tiền bạc, giấy tờ sổ sách minh bạch phải nói đến vai trò của nhân viên thu ngân. Một ví trí tưởng chừng bình thường nhưng lại vô cùng quan trọng đối với bất cứ lĩnh vực kinh doanh nào, đặc biệt trong nhà hàng khách sạn. […]
Trước khi bắt tay vào mở quán cafe, nhiều người cho rằng công việc này chỉ khó khăn ở khâu tiền bạc và bán hàng. Có lẽ điều này là đúng nếu bạn đang kinh doanh ở một địa điểm không có ai cạnh tranh và chỉ làm một mình. Dĩ nhiên, tình hình thực tế sẽ […]
Bạn là chủ nhưng người trực tiếp và thường xuyên tiếp xúc với khách hàng lại chính là nhân viên phục vụ quán cafe. Có thể cửa hàng đã có đồ uống ngon, không gian đẹp, nhưng nếu không có những nhân viên tốt thì mọi cố gắng gần như tiêu tan đi hết. Vậy […]
Mở ra một quán cafe thật sự rất dễ, nhưng việc duy trì và phát triển nó thì lại chẳng dễ chút nào. Một người chủ quán tốt phải biết nhiều thứ hơn là chỉ bán cafe. Một trong những điều đó là cách quản lý nhân viên hiệu quả.[…]
30/11C Đ. Mạc Đĩnh Chi, Đa Kao, Quận 1, Thành phố Hồ Chí Minh
