Có khi nào bạn từng đặt câu hỏi “Mở một quán cafe cần mua những vật dụng gì?” . Trong đầu bạn nghĩ ra vô số thứ nhưng liệu đã đủ cho hành trình dài phía trước. Bài viết này cung cấp cho bạn danh sách các vật dụng cần thiết khi mở 1 quán cafe. >> […]
Theo thống kê các cửa hàng cafe năm 2015, trung bình mỗi cửa hàng thất thoát 10% doanh thu mỗi năm từ việc gian lận của các nhân viên bán hàng, thu ngân. Con số này thật sự gây bất ngờ với nhiều chủ cửa hàng. Ngoài việc thâm hụt doanh thu, việc này […]
Trong thiết kế quán cafe, điểm nhấn giao diện nằm ở nội thất, biển hiệu và menu. Menu đánh giá sự tôn trọng của bạn dành cho khách hàng, thể hiện sự riêng biệt của thương hiệu, của cửa hàng. Một thiết kế menu độc đáo sẽ giúp thương hiệu lưu sâu vào […]
Để bắt đầu kinh doanh một cửa hàng cà phê cần rất nhiều công việc phải làm như lập kế hoạch kinh doanh, kế hoạch tài chính, thiết kế – thi công cửa hàng, tuyển dụng nhân viên, vận hành. Tám bước trong bài viết này sẽ giúp bạn lên kế hoạch, chuẩn bị và […]