Take Coffee là một trong những thương hiệu cafe hiện đại đầu tiên tại Sài Gòn. Vào thời điểm 8 năm trước, Sài Gòn ngập tràn các quán cafe bình dân và khách hàng chỉ quen thuộc với cafe đen và cafe sữa. Ra đời trong bối cảnh ấy, cập nhật các món cafe […]
Có bao giờ bạn tự hỏi vì sao The Coffee House chỉ mới ra mắt 4 năm mà đã mở được 100 cửa hàng? Vì sao Trung Nguyên đối mặt với nhiều scandal suốt mấy năm trời mà vẫn giữ vững vị thế top đầu trong thị trường cafe tại Việt Nam? Để có được câu trả lời, […]
Không ai cảm nhận rõ áp lực thời gian hơn những người làm kinh doanh, trong trường hợp này là kinh doanh quán cafe. Bạn có thể có những hạt cafe ngon nhất quả đất, và kỹ năng pha chế của bạn đỉnh như tranh Picasso, nhưng sẽ thật không tốt nếu chẳng có […]
Mở và quản lý quán cafe không phải là việc dành cho mọi người. Rất nhiều bạn trẻ mong muốn có một quán cafe vừa tạo ra nhiều lợi nhuận, vừa có dịch vụ tốt khiến khách hàng hài lòng. Chỉ có gần một nửa trong số họ thành công, phần lớn mọi người chỉ đạt […]