Để kinh doanh nhà hàng mang về lợi nhuận cao nhất, bạn cần tối ưu hoá chi phí. Đặc biệt, nếu cân đối chi phí lương nhân viên hợp lý sao cho không quá cao cũng không quá thấp, thì bạn sẽ vừa tiết kiệm ngân sách, vừa tạo động lực cho nhân viên làm việc […]
Hoàng Khôi Phạm
Recent Posts
Đã qua rồi thời muốn ăn thì phải lăn ra quán. Ngày nay, người Việt Nam, đặc biệt là dân văn phòng đã thay đổi thói quen ăn uống theo hướng có lợi hơn cho cả người bán lẫn người mua. Công nghệ hiện đại đã được áp dụng để rút ngắn khoảng cách địa lý, […]
Chắc hẳn bạn còn nhớ câu chuyện về Take Coffee với 10 năm tăng trưởng và phát triển vững mạnh mà MAYBANHANG.NET từng kể chứ? Hôm nay, chúng tôi sẽ tiếp tục giới thiệu đến bạn một khách hàng tiêu biểu khác trong lĩnh vực kinh doanh cafe. Điểm đến lần […]
Hiện nay, tại thị trường Việt Nam có rất nhiều đơn vị cung cấp két đựng tiền với đa dạng mẫu mã. Tất nhiên giá cả cũng dao động nhiều, phụ thuộc vào nguồn gốc xuất xứ, thông số kỹ thuật, chất lượng, dịch vụ lắp đặt và chế độ bảo hành. Vậy bạn nên dựa […]
Hơn 2/3 doanh số bán hàng trong tháng 3 của mọi cửa hàng đều đến từ tuần lễ có ngày 8/3. Đó là một sự thật khá dễ hiểu, Quốc tế phụ nữ là cơ hội vàng để các chủ cửa hàng bán lẻ, nhà hàng, cafe kiếm lời khủng. Vậy làm thế nào để cửa hàng của bạn hút […]
Mỗi năm, cứ đến dịp Valentine, các cặp tình nhân đều muốn được cùng nhau thưởng thức những bản nhạc lãng mạn. Nếu quán cafe, nhà hàng của bạn cập nhật được các bản nhạc Valentine hay nhất thì chắc chắn lượng khách ghé đến sẽ tăng vọt. Cùng […]
Nhân viên là người thay mặt bạn tiếp xúc và phục vụ khách hàng. Nếu bạn tạo được cho họ một môi trường làm việc thoải mái, thưởng phạt công minh và có chính sách đãi ngộ hấp dẫn thì chắc chắn họ sẽ phục vụ khách hàng thật tốt. Từ đó, doanh thu của bạn […]
Minh bạch có lẽ là điều mà ít chủ quán cafe quan tâm đến. Cũng dễ hiểu thôi, quán hết nguyên liệu thì chỉ cần chi tiền nhập hàng về, cuối ngày chỉ cần kiểm đếm và nhận doanh thu. Đơn giản như thế thì cần gì phải minh bạch? Đó là một quan điểm sai lầm. […]
Trên khu phố bạn đi ngang qua mỗi ngày đã có bao nhiêu quán cafe mở ra và đóng cửa? Nhiều người mở quán cafe, trà sữa vì đam mê nhưng rất tiếc là họ phải sớm dừng lại ước mơ của mình chỉ vì còn tồn tại nhiều quy trình chưa minh bạch. Sếp không tin […]
Kinh doanh nhà hàng thành công là một điều không hề dễ dàng. Là một chủ nhà hàng, ngoài việc quản lý chất lượng dịch vụ thì việc điều hành hoạt động kinh doanh sao cho thật minh bạch cũng chính là một nhiệm vụ vô cùng quan trọng. Nếu nhà hàng của bạn […]
30/11C Đ. Mạc Đĩnh Chi, Đa Kao, Quận 1, Thành phố Hồ Chí Minh
