Bạn đang hoặc sẽ có một quán cafe của riêng mình? Điều đó thật tuyệt! Có thể việc bạn mở quán cafe bắt đầu từ niềm yêu thích kinh doanh hoặc bởi niềm đam mê cafe của cá nhân. Nhưng dù khởi đầu vì lý do gì, bạn cũng sẽ cần quan tâm đến lợi nhuận của […]
Sử dụng các giải pháp thân thiện với môi trường không chỉ là một cử chỉ tốt, nó còn có thể cải thiện lợi nhuận trong việc kinh doanh cafe của bạn. Thực tế, việc cắt giảm các chất thải có hại cho môi trường cũng đồng nghĩa với việc giảm thiểu lãng phí […]
Việc giữ cửa hàng và thiết bị kinh doanh cafe sạch sẽ là điều vô cùng quan trọng. Nó ảnh hưởng đến cảm nhận đầu tiên của mỗi khách hàng khi bước vào quán. Không quan trọng thức uống của bạn ngon hay không, trang thiết bị sạch sẽ luôn là điều kiện bắt […]
Phần lớn cafe sản xuất tại Việt Nam là Robusta, còn lại là cafe Arabica. Nếu bạn là một chủ quán cafe và thường xuyên nhập cafe nguyên hạt, chắc hẳn đã không ít lần bạn gặp các bên cung cấp quảng cáo rằng cafe của họ là cafe Arabica 100%. Tất nhiên, […]
Take Coffee là một trong những thương hiệu cafe hiện đại đầu tiên tại Sài Gòn. Vào thời điểm 8 năm trước, Sài Gòn ngập tràn các quán cafe bình dân và khách hàng chỉ quen thuộc với cafe đen và cafe sữa. Ra đời trong bối cảnh ấy, cập nhật các món cafe […]
Các chuyên gia thiết kế đều cho rằng vị trí đẹp nhất, đáng được chú ý và đầu tư nhiều nhất trong một quán cafe nên dành cho quầy pha chế. Dễ hiểu thôi vì đây là trung tâm của mọi khâu vận hành cửa hàng, cũng là nơi quyết định chất lượng thức uống có […]
The Cloud Coffee Shop - một quán cafe siêu xinh xắn nằm trên con đường Trường Sa thoáng đãng và mát mẻ. Vì sao tôi lại nói quán cafe này siêu xinh xắn? Bởi vì The Cloud Coffee Shop có không gian bài trí cực đẹp và lãng mạn, nhất là khi bạn ngồi tại […]
Trong quá trình kinh doanh, việc thay đổi địa điểm khác với nơi mở quán cafe ban đầu là điều khá phổ biến. Nhu cầu phát triển về không gian hoặc khu vực mới khiến bạn cần phải di chuyển quán của mình hoặc sắp xếp lại nội thất và thiết bị trong quán. […]
Bất chấp việc đã xuất hiện từ khá lâu, sử dụng phần mềm quản lý bán hàng vào quán cafe vẫn là điều khá mới mẻ với phần lớn các cửa hàng đang hiện hữu. Lý do thường thấy là vì sợ tốn tiền, vì thấy không cần thiết, vì sợ bị lừa, và phổ biến nhất là vì… […]
Kinh doanh quán cafe ngày nay đang là một ngành hot. Hot vì mở quán cafe thật dễ, và hot vì một quán cafe phá sản cũng thật dễ. Bạn đã có sự chuẩn bị cho việc kinh doanh cafe trước khi thật sự mở quán chưa? Hy vọng bài viết này có thể cho bạn một ý […]
30/11C Đ. Mạc Đĩnh Chi, Đa Kao, Quận 1, Thành phố Hồ Chí Minh
