Quán cafe của bạn có đang dần vượt quá công suất? Bạn và nhân viên tại quán đang phải chiến đấu tại những khung giờ cao điểm và mọi thứ dần vượt kiểm soát? Có lẽ bạn đã nghĩ đến việc mở rộng quán cafe nhưng bị ngợp trước viễn cảnh khi thực hiện?[…]
Lâm Nguyễn
Recent Posts
Nếu những người làm kinh doanh trẻ có thể hiểu được một sự thật rằng hầu hết các dự án khởi nghiệp từ cafe đều thất bại, có thể họ sẽ không bị cám dỗ về một tương lai “mở quán cafe dễ ăn lắm” ngay từ đầu. Thất bại không hẳn có nghĩa là “đóng cửa”, mà […]
Làm thế nào để quán cafe của bạn trở nên lý tưởng với khách hàng gia đình? Một khi bạn bắt đầu kinh doanh với việc mở quán cafe hay nhà hàng, việc phục vụ khách hàng gia đình là một trong những mục tiêu quan trọng. Đơn giản là khi bạn làm hài lòng họ, […]
Cafe là thức uống siêu phổ biến, hạt cafe có chi phí mua vào thấp nhưng mang lại lợi nhuận cao và không khí tại đây thuận lợi cho những cuộc trò chuyện hoặc thư giãn. Vì thế, rất nhiều các quán cafe mọc lên liên tục trong những năm gần đây. Vậy liệu […]
Bạn đang mệt mỏi vì làm việc nhiều giờ hơn nhưng lại không có nhiều doanh thu hơn? Bạn không hề cô đơn. Khi ngày càng nhiều cửa hàng xuất hiện, miếng bánh mỗi người có được sẽ nhỏ dần là điều tất yếu mà. Xem thêm: Phần mềm quản lý bán hàng cho mọi cửa […]
Mơ ước một ngày nào đó sở hữu được một quán cafe của riêng mình có lẽ là mong muốn chung của nhiều người. Cũng có thể bạn đã sở hữu một quán cafe rồi nhưng đang vật lộn để thoát khỏi giai đoạn bù lỗ và đem về thêm nhiều lợi nhuận. Thực tế việc sở hữu […]
Nếu cửa hàng của bạn muốn tồn tại và thành công, ít nhất là ở thị trường Việt Nam, bạn phải chuẩn bị sẵn sàng cho việc tăng giá định kỳ. Sự mất giá tiền tệ, chi phí vận hành đang gia tăng và nhiều khoản phát sinh chính là lý do bạn cần phải tăng giá. […]
Trong một mức độ nào đó, tất cả những người chủ cửa hàng đều trải qua 24 giờ mỗi ngày với sự lo lắng. Sẽ thật khó để đổ lỗi cho họ, đặc biệt là khi họ đang suy nghĩ về những thứ như: khi nào thì có thể tăng lợi nhuận cửa hàng hoặc làm thế nào để kiểm […]
Làm sao để có được một cửa hàng thành công? Khi bạn có những khách hàng hạnh phúc và hài lòng. Hầu hết các cửa hàng đều nói rằng họ quan tâm đến khách hàng của mình. Vì vậy, thật ngạc nhiên khi một nghiên cứu của Nielsen Việt Nam cho thấy chỉ có 1/3 […]
Ví dụ một hôm thấy trời đẹp quá, lòng người vui vẻ quá, cuộc đời đáng yêu quá, và bạn muốn... mở shop thời trang quá thì phải làm sao? Nào nào, hãy chậm lại một chút. Ý muốn có một cửa hàng thời trang rất tuyệt, nhưng bạn phải dành thời gian để phát […]