Cafe Acoustic là hình thức kinh doanh cafe kết hợp với âm nhạc. Ở mỗi quán cafe sẽ có một lịch biểu diễn nhất định, với một nhóm nhạc nghiệp dư sử dụng các loại nhạc cụ cổ điển như guitar, trống, piano, cajon,... để chơi nhạc, biểu diễn những ca khúc […]
Trên khu phố bạn đi ngang qua mỗi ngày đã có bao nhiêu quán cafe mở ra và đóng cửa? Nhiều người mở quán cafe, trà sữa vì đam mê nhưng rất tiếc là họ phải sớm dừng lại ước mơ của mình chỉ vì còn tồn tại nhiều quy trình chưa minh bạch. Sếp không tin […]
Mở và quản lý quán cafe không phải là việc dành cho mọi người. Rất nhiều bạn trẻ mong muốn có một quán cafe vừa tạo ra nhiều lợi nhuận, vừa có dịch vụ tốt khiến khách hàng hài lòng. Chỉ có gần một nửa trong số họ thành công, phần lớn mọi người chỉ đạt […]
Giả sử quán cafe của bạn là một cô gái, tên nàng là The Coffee House (ví dụ thế cho nó sinh động!).[…]
Trong năm qua, có hàng ngàn quán cafe khai trương và cũng không ít trong số đó đóng cửa chỉ sau 1 năm. Nguyên nhân là do đâu? Chắc hẳn bạn từng chứng kiến ít nhất một trong những chuyện sau:[…]
Bí quyết thành công của một quán cafe là gì? Mặt bằng đẹp, không gian thoải mái, quảng bá tốt, thức uống ngon, phục vụ tận tình đã đủ để bạn tạo nên lợi nhuận chưa? Có thể bạn thấy như vậy đã đủ chuẩn rồi. Thế nhưng vẫn còn thiếu một yếu tố quan […]
Theo bạn, quản lý quán cafe theo cách truyền thống hay hiện đại sẽ mang đến lợi nhuận tối ưu nhất cho quán của mình? Việc thay thế các thao tác thủ công bằng cách sử dụng phần mềm quản lý quán cafe sẽ có sự khác biệt như thế nào?[…]
Có bao giờ bạn tự hỏi làm thế nào để kinh doanh quán café thành công và làm điều đó như thế nào không. Thật ra, kinh doanh quán café cũng giống làm toán và nếu là toán thì tất nhiên sẽ có công thức. Vì vậy các công thức thành công sắp được nêu ra dưới […]
Một bài toán khá đơn giản: "Lợi nhuận = Doanh thu - Chi phí", chắc hẳn ai cũng có thể nhìn được rằng muốn tăng lợi nhuận thì không có phương pháp nào tốt hơn là tăng thu giảm chi. Đơn giản quá đúng không các bạn? Nhưng để giải bài toán tối ưu này thì […]
Theo thống kê các cửa hàng cafe năm 2015, trung bình mỗi cửa hàng thất thoát 10% doanh thu mỗi năm từ việc gian lận của các nhân viên bán hàng, thu ngân. Con số này thật sự gây bất ngờ với nhiều chủ cửa hàng. Ngoài việc thâm hụt doanh thu, việc này […]
30/11C Đ. Mạc Đĩnh Chi, Đa Kao, Quận 1, Thành phố Hồ Chí Minh
