Thử lướt vài vòng trên trang fanpage của các quán cafe, bạn sẽ phát hiện ra một điều thú vị rằng khách hàng để lại bình luận đa phần là khen ngợi quán đẹp, rộng rãi, có nhiều góc check-in,... nhưng không mấy ai khen đồ uống ngon và nói sẽ quay lại vì […]
Có một câu nói như thế này: nếu đi trên con đường ít ai chọn, bạn phải đối mặt với nhiều thử thách nhưng cơ hội đứng trên đỉnh cao danh vọng là rất lớn. Còn khi chọn bước chân trên một con đường đông đúc, bạn chỉ có hai sự lựa chọn: một là giỏi nhất, […]
Kinh doanh là một bài toán lợi nhuận, tôi chắc chắn bạn sẽ chẳng muốn bị phạt từ 5.000.000 đồng đến 10.000.000 đồng chỉ vì quán đi vào hoạt động mà chưa có giấy chứng nhận đăng ký kinh doanh. Có rất nhiều người ngần ngại đụng chạm đến các thủ tục hành […]
Làm thế nào để quán cafe của bạn trở nên lý tưởng với khách hàng gia đình? Một khi bạn bắt đầu kinh doanh với việc mở quán cafe hay nhà hàng, việc phục vụ khách hàng gia đình là một trong những mục tiêu quan trọng. Đơn giản là khi bạn làm hài lòng họ, […]
Mơ ước một ngày nào đó sở hữu được một quán cafe của riêng mình có lẽ là mong muốn chung của nhiều người. Cũng có thể bạn đã sở hữu một quán cafe rồi nhưng đang vật lộn để thoát khỏi giai đoạn bù lỗ và đem về thêm nhiều lợi nhuận. Thực tế việc sở hữu […]
Tôi từng nghe một câu nói đùa là khách hàng còn khó xơi hơn cả cô người yêu của bạn, vì dù bạn yêu họ hay bạn ghét họ, bạn vẫn cần có khách hàng để sống sót. Vì vậy việc quan tâm cảm nhận của khách hàng, khiến họ cảm thấy đặc biệt và gắn bó hay thậm […]
Starbucks mới đây đã có thông báo sẽ đóng cửa 150 cửa hàng tại Mỹ vào năm tới vì hoạt động quá yếu kém. Lãnh đạo công ty cũng cho biết thêm rằng những cửa hàng mang thương hiệu này sau khi kinh doanh 1 năm mới đạt được tốc độ tăng trưởng vỏn vẹn 1% […]
Trong thời đại ăn uống lên ngôi, các cửa hàng ẩm thực và cafe đang trở thành xu hướng kinh doanh “hot”. Từ đó, việc xây dựng một hình ảnh riêng cho đứa con tinh thần của mình đang khiến khá nhiều ông chủ và bà chủ bối rối. Làm sao để quán cafe của bạn […]
Ngay lúc này, hãy quên những cách thức kinh doanh nhàm chán mà bạn có thể bắt gặp ở bất kỳ quán cafe nào trên đường đi! Khách hàng đang tỏ ra chán ngấy những kiểu quán chẳng có gì mới lạ, cứ vào order một ly cafe bình thường, uống xong, tính tiền, đi […]
Mở ra một quán cafe thật sự rất dễ, nhưng việc duy trì và phát triển nó thì lại chẳng dễ chút nào. Một người chủ quán tốt phải biết nhiều thứ hơn là chỉ bán cafe. Một trong những điều đó là cách quản lý nhân viên hiệu quả.[…]
30/11C Đ. Mạc Đĩnh Chi, Đa Kao, Quận 1, Thành phố Hồ Chí Minh
